Translate

Toyga Çorba

Toyga Çorbası Tarifi Malzemeleri

Yarım su bardağı döğme(yarma )
Yarım su bardağı haşlanmış nohut 
1 su bardağı katı yoğurt
1 kabak
Bir tutam ıspanak, pazı ne varsa
1 yumurta kıvamı için yarım yemek kaşığı un
Toyga Çorbası Nasıl Yapılır?
Toyga Çorbası yapılışı için:Döğmeyi pişiriyoruz,içine haşlanmış nohutu ekliyoruz,kabağı küp doğrayalım,ıspanağı küçük küçük doğrayalım çorbamıza ilave edelim.Ayrı bir kapta yoğurdu,yumurta ve unu çırpalım çorbanın suyundan ekleyip ılıtalım yavaş yavaş çorbaya ilave edelim tuzunu atıp kaynatıyoruz. Gerçek tarifinde  yağ konmuyor  ama isterseniz yağ ile kuru naneyi yakıp çorbaya ilave edebilirsiniz.Afiyet olsun 

hakkımda sibel özer

Mutfağımdan gelen mis kokulu yemekleri ve yemek tariflerimi sizlerle paylaşıyorum.
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok:

Leave a Reply