Translate

Şehriye Salata

Şehriye Salatası Tarifi Malzemeleri 

2 su bardağı arpa şehriye
3 su bardağı sıcak su ve biraz tuz(şehriyeyi pişirmek için)
2 yemek kaşığı sıvıyağ
5 altı dal taze soğan
Maydonoz
Biraz dereotu(biz koymadık)
5 altı tane kornişon turşu
2 tane rendelenmiş havuç
Kara lahana turşusu(olmasada olur)
1 parça haşlanmış tavuk
Biraz sıvıyağ
Limon suyu
Tuz

Şehriye Salatası Nasıl Yapılır?
Şehriye salatası yapılışı için:2 kaşık sıvıyağ ile şehriyeler hafifçe kavrulur,sıcak su ve tuz eklenip pilav gibi pişirilir,soğuyunca arzu ettiğiniz yeşillikler ince kıyılıp eklenir,haşlayıp minik minik ayırdığımız tavuklar eklenir,tuz,limon suyu ve sıvıyağ eklenip karıştırılır,arzu ederseniz közlenip doğranmış kırmızı biber ve konserve mısırda ekleyebilirsiniz,gerçekten nefis bi salata,hemde doyurucu,afiyet olsun.

hakkımda sibel özer

Mutfağımdan gelen mis kokulu yemekleri ve yemek tariflerimi sizlerle paylaşıyorum.
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok:

Leave a Reply