Translate

Pufidik  Pizza

Pufidik  Pizza Tarifi Malzemeleri

1 bardak ılık süt
1 bardak ılık su
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket kuru maya 
2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz 
Aldığı kadar un
Sos Malzemeleri
Ketçap
Yarım kavanoz domates sos 
3 yemek kaşığı sıvıyağ 
3-4 adet yeşil biber 
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı kekik
Tuz

Üzeri için;
Sucuk 
Siyah zeytin
Mısır
Kaşar peyniri
Pufidik  Pizza Nasıl Yapılır?
Ilık su,ılık süt ve maya karıştırılır.Sonra diğer malzemeler eklenir.Un eklenip yumuşak bir hamur yapılır.Üzeri streçlenip sıcak yerde bir saat mayalandırılır.Sos için küçük küçük doğranan üç dört adet yeşil biber sıvıyağda biraz çevrilir.Domates sos,kekik,pulbiber ve tuz eklenip hafif pişirilir.Yağlanmış tepsiye yaydığımız hamurun üzerine bol ketçap sürüldükten sonra soğuyan ve suyu süzülen bu karışım yayılır.Kaşar peyniri serpilir.Üstüne sucuk,siyah zeytin,mısır veya istenilen malzemeler koyulur.200 derece fırında pişirilir.Almaya yakın tekrar kaşar peyniri serpilip fırına verilir.Kaşar peyniri eriyince alınır.Lezzetli pizza hazır,afiyet olsun.

hakkımda sibel özer

Mutfağımdan gelen mis kokulu yemekleri ve yemek tariflerimi sizlerle paylaşıyorum.
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok:

Leave a Reply