Translate



Pizza Böreği Tarifi Malzemeleri

3 tane yufka 
1 su bardağı süt 
1 çay bardağı sıvı yağ 
 2 tane yumurta 
1 çay kaşığı tuz 
1 tatlı kaşığı tereyağı
İç harcı için
 rendelenmiş kaşar peynir , 2 tane kabuğu soyulmuş küp küp doğranmış domates , 2 tane çarliston biber bir miktar sucuk ve sevdiğiniz baharatlar

Pizza Böreği Nasıl Yapılır?
Pizza Böreği yapılışı:Önce teflon tava tabanına yağ sürelim.Yufkayı bir taneyi  tavaya serin.Kalan kısımlarını dışarı sarkıtın. İkinci yufkamızı bir bıçak yardımıyla küçük küçük doğrayıp havalandırıyoruz. Her yerine eşit şekilde yayıyoruz. Süt ,sıvı yağ , yumurta ve tuzu karıştırıp yufkaların üzerine kaşık yardımıyla döküyoruz. Domates, biber , sucuk ve kaşar peyniri ara kata yerleştiriyoruz. Üçüncü yufkayı da aynı şekilde doğruyoruz ve üzerine tekrar sos döküyoruz. Dışta kalan yufkalarıda iç kısıma doğru topluyoruz. En üst kısmına da bir miktar tereyağı sürüp ocağın en büyük gözünde, en kısık derecede ara ara sallayarak pişiriyoruz. Alt kısmı pişince kapak yardımıyla çevirip üstününde pişmesini sağlıyoruz. Pratik ve bir o kadar lezzetli pizza börek hazır afiyet olsun 

hakkımda sibel özer

Mutfağımdan gelen mis kokulu yemekleri ve yemek tariflerimi sizlerle paylaşıyorum.
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok:

Leave a Reply