Translate

Hazır Yufkadan Rulo Börek

Hazır Yufkadan Rulo Börek Tarifi İçin Malzemeler
4 adet yufka
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı su
Galeta unu
İc harcı icin

4 orta boy patates
(Soyulur iri iri dogranip suda haşliyalım)
Ben haslarken 2 adet defne yaprağı ve cok az tuz koydum.
Pistikten sonra suyunu suzdum 1 kasik tereyag,tuz ve karabiber ekledim karıstirdım.
Hazır Yufkadan Rulo Börek Yapılışı
Yağ ve suyu karıştırın.Bir yufkayı tamamen açın.Üzerine yağlı karışımdan sürüp,ikinci yufkayı da üzerine serin.Onun uzerinede yağli karışim sürüb
Önce yufkaları 4 eşit parçaya kesin.Her bir parçayı 4 eşit parçaya kesin.
Patates harcını üzerine paylaştırın.Sıkıca sarın. Parçaların hepsini bu şekilde sarın.Börekleri önce yağlı suya batırıp,sonra galeta ununa bulayın ve fırın tepsisine yerleştirin.Börekleri 200 derecede iyice kızarana kadar pişirin.Nefis börek sunuma hazır afiyet olsun.


hakkımda sibel özer

Mutfağımdan gelen mis kokulu yemekleri ve yemek tariflerimi sizlerle paylaşıyorum.
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok:

Leave a Reply