Translate


Fırında Sebzeli Tavuk Baget

Fırında Sebzeli Tavuk Baget Tarifi İçin Malzemeler

*On-on beş tane tepsi büyüklüğüne ve kişi sayısına göre baget


*3 tane patates
*4-5 tane soğan
*5 sivri yeşil biber
*2 tane olgun domates
*3 diş sarımsak isteğe göre fakat çok güzel aroma veriyor pişince seçim sizin.
*2  yemek kaşık sıvı yağ
*1 tatlı kaşık kekik 
*1 çay kaşık karabiber
*1 çay kaşık pul biber
*1 çay kaşık  tuz
Fırında Sebzeli Tavuk Baget  Yapılışı:Nefis fırında tavuk baget yapımı için öncelikle iki tane patatesi ince soyacak aparatı ile soydum.Dört tane kuru soğanın her birini dört eş parçaya ayırdım.Sarımsakları soyup iki eş parçaya ayırdım.Sebzeleri hazırladıktan sonra bagetleri soslamaya geçtim.Tabak içine sıvı yağ döktüm.Yağ içine kekik,karabiber,pul biber ve tuz ekleyerek karıştrdım.Bu sosu yıkayıp kuru duruma getirdiğim bagetlere sürdüm.Bagetleri tepsiye aldım.Aralık kısımlarına soğan sarımsak sarımsak ile doldurdum.Bu şekilde yüksek ısı ayarlı fırında 200 derece de pişirdim.Toplam bir saatte pişiyor.Son 15 dakika üzerine domates ve biber ekledim.Tekrar fırına sürdüm.Süre sonunda nar gibi kızardıktan sonra parçalar halinde servis ettim.Fırın baget hazır,afiyet olsun.


hakkımda sibel özer

Mutfağımdan gelen mis kokulu yemekleri ve yemek tariflerimi sizlerle paylaşıyorum.
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok:

Leave a Reply