Translate

Fırın poşetinde sebzeli et

Fırın Poşetinde Sebzeli Et Yemeği Tarifi

500 gr kuşbaşı doğranmış dana eti(kuzu da olur)
Yarım çay bardağı zeytinyağı veya sıvıyağ
1 tane küçük kuru soğan
2-3 diş sarımsak
Birkaç dal taze biberiye (kuru da olur)
Yarım çay kaşığı karabiber,kekik,pulbiber
2 tane patates,1 büyük havuç
2 su bardağı bezelye ,tuz...

Fırın Poşetinde Sebzeli Et Yemeği Nasıl Yapılır?
Bir kaba soğanı ve 1 diş sarımsağı rendeleyip,diğer sarımsakları irice kıyıp ekleyin.Baharatları ve sıvıyağı da ekleyip karıştırın.Kuşbaşı doğranmış etleri ekleyin,iyice harmanlayın.Kabın kapağını kapatıp buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.Patates ve havucu yemeklik doğrayın.Dinlenen etin içine bezelye,tuz ve bütün sebzeleri ekleyerek iyice harmanlayın.Fırın poşetine hepsini doldurun,ağzını kapatıp üzerinden birkaç delik açın.Tepsiye yerleştirip ,ısıtılmış 200* fırında pişirin.1 saat 15 dk yeterli geldi,yine de kontrollü pişirin.Fırın poşetinde sebzeli et yemeği yapılışı anlattım.Afiyet olsun,şimdiden hayırlı iftarlar dilerim.Pilav ile servis edebilirsiniz.

hakkımda sibel özer

Mutfağımdan gelen mis kokulu yemekleri ve yemek tariflerimi sizlerle paylaşıyorum.
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok:

Leave a Reply