Translate

Anneler Günü  özel Kurabiye

Anneler Günü Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

1 paket margarin veya tereyağı
2 çay bardak pudra şekeri

1 tane yumurta
2 çay kaşık tarçın

1 poşet vanilya
4 su bardak un-Un 4-4,5 su bardak aralığında kontrollü eklemenizde fayda var.
ortaları için marmelat veya reçel
Anneler Günü Kurabiyesi Yapılışı:Bir kap içinde oda ısısında kendiliğinden eriyen bir paket margarin ile pudra şekerini mikser kullanarak iyice karıştırdım.Üzerine yumurtayı kırdım ve karıştırmaya devam ettim.Sonra vanilyayı ekledim karıştırmaya devam ettim.Unu az az kontrol ederek ekledim.Orta yumuşak kıvamda hamur yoğurdum.Yoğurma sonra hamuru buzdolabına alarak bir saat süre ile tutunması için beklemeye aldım.Hamuru kalp şeklinde kurabiye kalıpları içine dökerek kalp şekilleri çıkarttım.Hamurları yağlı kağıt serdiğim  fırın tepsisine alıp 170 derece ayarında fırında pişirdim.Kurabiyelerin soğuması için beklettim.Soğuk kurabiyelerin orta kısımlarına bir yemek kaşık kadar marmelat döküp üzerilerini düzledim.Sonra reçelin tutunması için tekrar dolaba aldım.Reçel tutunduktan sonra servis ettim.Anneler günü kurabiyeleri hazır,afiyet olsun.



**Anneler gününe özel kurabiye yapımında farklı kalıplar ve marmelatlar da kullanılabilir.Güne en uygun kalıp kalpli kalıp olduğunu düşünerek hazırladım.Tüm annelerin anneler gününü kutlarım.






hakkımda sibel özer

Mutfağımdan gelen mis kokulu yemekleri ve yemek tariflerimi sizlerle paylaşıyorum.
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok:

Leave a Reply