Translate


 Çilekli Muhallebi
Kuplarda çilekli muhallebi











Kupta Çilekli Muhallebi

Kupta çilekli muhallebi sevilen lezzeti muhallebi türüdür.Muhallebi içine eklenen yulaf unu rondo yardımı ile ezilerek un haline getirilmelidir.Diğer malzeme ölçüleri sabit kalma şartı ile farklı meyvelerden de kupta meyveli muhallebi yapılabilir.


Kupta Çilekli Muhallebi İçin Malzemeler
*10-15 tane sağlam çilek
*2 damlacık vanilya


*1 çay bardağı su
*6 tatlı kaşık yulaf unu
*2 çay bardak süt
*2 tatlı kaşık keçi boynuzu özü
*1 tane damla sakızı(falım)
Kupta Çilekli Muhallebi Tarifi
Kupta çilekli muhallebi yapılışı için süt,su,vanilya ve yulaf ununu tencereye alıp kaynayıncaya kadar karıştırın.Çilekleri rondo yardımı ile ezin.Tencereye ezilmiş çilekleri de ekleyin.Kaynamasını bekleyin.Tencere üzerinde baloncuk oluşmasını gözlemleyin.Baloncuklar çıkınca falımın damla sakızını ekleyin.Muhallebi yapımında karıştırmak önemli arkadaşlar her malzeme eklemede karıştırmayı ihmal etmeyelim.Kıvam alınca ocak altını kapatalım.İçine keçiboynuzu pekmezini ekleyelim.Karıştıralım.Kupalara dökerken kupaların altı için 3-4 çileği rondo yardımı ile ezdim.Ezilmiş çilekleri kupların tabanlarına döktüm.Üzerine muhallebiyi döktüm.Üzerine çok küçük kat çilek ekledim.En üstüne ise Hindistan cevizi döküp süs yaptım.Hafi bir tatlı oldu.Afiyet olsun arkadaşlar.



hakkımda sibel özer

Mutfağımdan gelen mis kokulu yemekleri ve yemek tariflerimi sizlerle paylaşıyorum.
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok:

Leave a Reply