Translate




ağlayan pasta

Büyük Bor Camda Ağlayan Pasta 

Ağlayan pastalar hafif tadı ile beğenilen pasta türleri arasında yer alır.Ağlayan pasta için öncelikle kek hazırlanır.Hazırlanan kek piştikten sonra üzeri süt ile ıslatılır.Üzeri için önce krema sonra çikolata sosu dökülür.Buzdolabına alıp dinlendirildikten sonra servis edilir.
Büyük bor cam için malzemeler
*3 adet yumurta 
*2 çay bardağı toz şeker
*2 çay bardağı sıvı yağ 
*2 çay bardak süt
*1 poşet kabartma tozu

*bir yemek kaşığı kakao 
*Yaklaşık 4 çay bardak un 
*keki ıslatmak için ise 2 çay bardak süt 
Üzeri için kullanılan malzemeler
*Bir poşet krem şanti genelde bir poşette iki tane oluyor,
*Bir paket çikolata sosu 
*Süs yapmak için Hindistan cevizi ve Antep fıstığı 
büyük bor camda ağlayan pasta yapılışı

Büyük borcamda ağlayan pasta nasıl yapılır? 
Öncelikle şeker ve yumurtayı derin kap içerisine alıp mikser kullanarak önce yavaş devirde sonra hızlı devirde olmak üzere 10 dakika süresince çırpalım.Şeker ve yumurta krema kıvamında olunca üzerine kalan malzemelerden sıvı malzemeleri ekleyelim.Her malzeme eklemede çokça çırpalım.Karışımı bor cama dökerek fırını bir miktar ısıtalım.Hazırladığımız keki 180 derece ayarlı fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim.Kekin pişip pişmediğini bu süre sonunda kürdan yardımı ile kontrol edelim.Pişen Keki fırından alıp ilk sıcaklığının geçmesi için biraz bekleyelim.Sonra ıslatmak için iki çay bardak süt hazırlayıp kekin her tarafına dökerek kekimizi ıslatalım.Kek ıslandıktan sonra krem şanti hazırlamaya geçelim.Soğuk süt ile krem şantiyi çırpalım.Çırptığımız krem şantiyi biraz buzdolabında bekletip sütle ıslattığımız kekin üzerine eşit şekilde yayalım.Üzerine çikolata sos eritip onu da  krema üzerine yayalım.Keki biraz dinlendirdikten sonra üzerine Hindistan cevizi ve Antep fıstıkları ile aralıklı süsler yapalım.Buzdolabına alıp 12 saat dinlendirdikten sonra servis edelim. Afiyet olsun.

hakkımda sibel özer

Mutfağımdan gelen mis kokulu yemekleri ve yemek tariflerimi sizlerle paylaşıyorum.
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

4 yorum:

  1. O orada ben burada ağlarım... Bir dilimcik olsaaa.

    YanıtlaSil
  2. Ohhhhh Sibel, very, very good. 👏👏👏👏👏🍫🍰🍫🍰😍😍😍

    YanıtlaSil
  3. Nasıl lezzetli görünüyor! Bayıldım
    Bende beklerim bloğuma mrvsdaily.com

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merve canım,teşekkür ederim.Blogu yeni gördüm takipteyim.

      Sil