Translate


Kuru Fasulye tencerede
Kuru Fasulye Tarifi
Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak nefis kuru fasulye.İçine kuşbaşı et de eklenince lezzetini ikiye katladı.Kuru fasulye seçiminde kolay pişen fasulye tercih ederseniz daha iyi olur.Fasulyeyi bir gece önceden ıslatın.Ertesi gün ıslanma suyunu döküp  yeni su ile haşlayın.Bu nokta önemli su değişimi olmaz fasulye acı olur.Hazırsanız işe başlayalım;

Kuru Fasulye Tarifi Malzemeleri
*500  gram kuru fasulye
(Bir gece önceden ıslanıp sonra haşlanacak)
*300 gram kuşbaşı et
*2 tane kuru soğan
*1 tatlı kaşık biber salçası
*1 yemek kaşık domates salçası
*2 çay kaşık pul biber
*1 tatlı kaşık Tuz
*1  çay kaşık karabiber
*5,5 litre kaynamış su
Kuru Fasulye Tarifi Yapılışı
Kuru fasulyeleri bir gece öncesinden ıslatın.Sabah ıslama suyunu döküp fasulyeleri yeni su ile haşlayın.Haşlanan fasulyeyi kevgir içinde süzün.
Farklı bir tencere içerisine 2,5 yemek kaşık sıvı yağ alın.Üzerine ince doğranmış soğanı ekleyin.Üzerine kuşbaşı eti ekleyip pişirelim.Soğanlar pembe renk olup et biraz yumuşak hal alınca üzerine domates salçasını, biber salçasını ve pul biberi  ekleyin.Karıştırıp pişirmeye devam edin.Sonra üzerine kevgirde süzülen haşlanmış kuru fasulyeleri ekleyin.Tekrar karıştırın.Kaynamış 5.5 su bardak suyu üzerine ekleyin.Üzerine baharatı ekleyin.Ocak ayarını orta ateş ayarına getirin.Bu şekilde pişmeye bırakın.Kuru fasulye hazır sıcak servis edin.Afiyet Olsun.
*Kuru dolma tarifi için BURAYA tıklayınız.
*İzmir köftesi tarifi için BURAYA tıklayabilirsiniz.

Dry Bean Recipe
It is a delicious dry bean that will warm you up during the cold winter days. You can also add the meat to the beef and add the flavor to the taste. If you prefer beans that are easily cooked in the selection of bean beans, it is better to wet the beans one night in advance. Pour the wetting water on the next day and boil with fresh water. the beans will be painful. Let's start work if you are ready;
Dried Beans Recipe Ingredients
* 500 grams of dry beans
(It will get wet one night and then it will be boiled)
300 grams of flaked meat
* 2 onions
* 1 spoonful of pepper paste
* 1 tablespoon tomato slice
* 2 teaspoons pepper flakes
* 1 spoon of salt
* 1 teaspoon black pepper
5.5 liters of boiled water
Dry Bean Recipe Made
Soak the dried beans overnight. Pour the wet water into the beak and boil the beans with fresh water. Stripe the boiled bean sprouts in the colander.
Add 2.5 tablespoons of oil to a different saucepan. Add finely chopped onion to it. Add the cubed meat and cook. Add the tomato sauce, pepper slice and chili pepper on top when the meat is slightly pink and the meat is a bit soft. Continue cooking. Then add the boiled dry beans that are filtered on the kevgir.Add the mixture to the water mixture of 5.5 g water.Add the spring to the setting.Make the cooking setting to the medium heat setting.Cut the cooked in the oven.Kill beans ready to serve hot.

hakkımda sibel özer

Mutfağımdan gelen mis kokulu yemekleri ve yemek tariflerimi sizlerle paylaşıyorum.
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok:

Leave a Reply