Translate

fırında peynirli makarna
fırında peynirli makarna tarifi
Fırında makarna farklı lezzet arayanların tercih ettiği besleyici yemektir.Evet, makarnayı çok severiz.Üzerine yumurta ve kaşar peyniri de ekleyince...Hayal etmesi bile güzel.Pişmiş kaşarın makarna üzerinde erimesi,çatalı batırınca kaşarın uzaması..Bu kadar yeter dediğiniz duyar gibiyim.Hazırsanız hemen işe başlayalım;
fırında peynirli makarna tarifi malzemeleri
yarım kilogram büyük çubuk makarna
(Diğer makarna türleri de olur.Fakat büyük olursa fırın için daha idealdir.)
yarım litre süt
2 yemek kaşık sıvı yağ
4 tane yumurta
1 su bardak kaşar peyniri
karabiber
tuz
fırında peynirli makarna tarifi yapılışı
Büyük tencere içine su ekleyin.Suyu kaynatın.Kaynamaya yakın içine makarnaları bölmeden bütün ekleyin.Makarnalar birbirine yapışmaması için içine yarım çay kaşık tuz ekleyin.Makarnaları çok haşlamayın biraz diri kalsın.Haşlanan makarnaların suyunu süzün.Aynı tencere içine sıvı yağ alın.Kaşar peynirini ikiye bölün yarısını tencereye ekleyin.Makarnaları da ekleyip hafif pişirin.Karıştırdıktan sonra kalan kaşar peynirlerini de ekleyin.Sonra ocağı kapatın.Büyük porselen tabak içine yumurtaları kırın ve çırpın.Yumurta içine sütü ekleyin.Karabiber ve tuzu ekleyip karıştırın.Bu aşamadan sonra tencere içindeki makarnaları fırın tepsisine veya  dikdörtgen bor cam içine dökün.Üzerine yumurtalı sütlü karışımı her bölgesine eşit dağılacak şekilde dökün.Fırın tepsisini fırına koyun ara sıra kontrol ederek üzeri pembe olana kadar pişirin.Fırından almaya yakın üzerine fazladan kaşar rendeleyip serpiştirin.3 dakika daha pişirip fırından alın.Fırında peynirli makarna tarifi anlattık.Afiyet Olsun.


hakkımda sibel özer

Mutfağımdan gelen mis kokulu yemekleri ve yemek tariflerimi sizlerle paylaşıyorum.
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

2 yorum:

  1. Hola!! Hello! Tu receta de pasta me encanta!!! bueno, todo tu blog es bonito. Besos.

    YanıtlaSil